Os traigo una receta muy sencilla. La idea me ha surgido al estar preparando una tarta para un concurso que lleva plátano y chocolate. Los iba a poner de decoración pero al final no me gustó cómo quedaban en ella.
Ingredientes para 12 bombones:
Dos plátanos
4 onzas de chocolate negro
Coco rallado
Preparación:
Derretimos el chocolate al baño maría.
Cortamos cada plátano en 6 trocitos.
Preparamos una tacita con el chocolate y otra con el coco.
Introducimos cada trocito de plátano en chocolate, y después lo pasamos por el coco.
Y listo para comer. Si lo dejais enfriar, se quedarán crujientes.
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